产业集群决策
 
醇香型茉莉花茶生产技术
 
郑明积
关键词：生产技术 茉莉花茶 香型 醇 窨制技术 花茶加工 程序介绍 滋味
 
主要内容：笔者结合多年花茶加工实践，探索了在不增加窨制成本的情况下，生产滋味醇厚的醇香型茉莉花茶窨制技术。现将其主要工艺程序介绍如下：
 
《蚕桑茶叶通讯》  2008(1).-36-38
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