产业集群决策
 
首个鉴别白酒陈酿年份方法问世
 
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关键词：鉴别法 白酒 陈酿 专业委员会 挥发系数 食品工业 剑南春
 
主要内容：中国食品工业协会白酒专业委员会推出了我国第一个鉴别白酒陈酿年份的方法一“挥发系数鉴别法”，这一鉴别法是由四川剑南春酒厂研究发明的。
 
《科技致富向导》  2008(2).-11-11
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