参与泸型酒研究的总结——贺中科院成都生物研究所建所50年
 
吴衍庸

关键词:泸型酒 研究 创新成果 总结
 
主要内容:总结了中国科学院成都生物研究所建所50周年以来,研究所参与中国泸型酒研究在理论创新、利用微生物技术取得的科技成果、著作及论文发表、成果推广、技术培训、技术推广等方面所取得的成就。
 
《酿酒科技》  2008(12).-123-125
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