| 我对中国黄酒发展的执着之见 |
| 沈振昌 |
| 关键词：黄酒 中国 中华文化 文化特性 葡萄酒 酒种 白酒 |
| 主要内容：中国黄酒，这个独具中庸文化特性的中华最古老而传统的酒种，今天它虽没有像白酒那样张扬，啤酒那样显耀，也没有葡萄酒那样浪漫脱俗；但作为“国酒”它温文尔雅，体现了中华文化的儒雅、大度、包容、关爱，更体现着一种健康和高雅，黄酒如国人一样中规中矩，它脚踏实地一步一个脚印稳步前进……它必定有小到大，由弱到强，也许这是谬论，但实在是—— |
| 《中国酒》 2008(11).-36-36 |
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