| 辅酶Q10的发酵动力学 |
| 姜剑文[1,2] 陈光[2] 梅艳珍[1] 王立梅[1] 齐斌[1] |
| 关键词：辅酶Q10 根癌农杆菌 分批发酵 动力学模型 非线性拟合 |
| 主要内容：在5 L发酵罐实验数据基础上,应用Logistic方程基于Agrobacterium tumefaciensATCC4452（根癌农杆菌）菌种的生长、辅酶Q10的产量、底物的消耗、生物量的形成和维持创建动力学模型。应用MATLAB 7.0软件经非线性拟合和优化,获得了最佳的模型参数值,确定了菌体最大比生长速率为0.105 h^-1和较大的生物量对辅酶Q10的得率系数YP/X=2.445 5,拟合模型R^2均大于0.996,结果显示模型与实验数据能较好地吻合,确定了细菌合成辅酶Q10分批发酵过程的动力学特征。 |
| 《化学工程》 2010,38(7).-79-82,99 |
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