高活性漆酶产生菌的发酵条件优化
 
马瑛 贾红华 周华 韦萍

关键词:云芝菌 漆酶 发酵条件
 
主要内容:对云芝菌产漆酶的发酵条件进行优化,考察C源、N源和诱导剂等因素对产酶的影响.结果表明:杂色云芝菌摇瓶产漆酶的最佳条件为葡萄糖1.25g/L,羧甲基纤维素钠15g/L,酵母膏15g/L,KH:PO41g/L,CaCl20.05g/L,MgSO40.25g/L,30℃、150r/m条件下振荡培养,在72h加入2mmol/L2,5-二甲基苯胺作为诱导剂,在96h加入2mmol/LCu^2+,经过7d培养,菌的漆酶比活达到3319.2U/mL.
 
《南京工业大学学报:自然科学版》  2010,32(2).-82-86
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