| 一株链霉菌菌株选育及其抑菌活性物质研究 |
| 朱立 叶明 刘冬 范治均 杨招娣 |
| 关键词：链霉菌 诱变 发酵条件优化 抑菌 |
| 主要内容：对链霉菌YH～2进行紫外、微波与硫酸二乙酯诱变，筛选出一株高产突变菌株YH-UV-2，并对其发酵条件进行了优化，结果表明菌株YH—UV-2最适发酵条件为：2％葡萄糖，1％酵母膏，0．05％K：HP04·3H2O，0．05％NaCl，0．05％MgSO4·7H2O，0．001％FeS04·7HzO，32℃，pH7．6，接种量8％，菌株YH—UV-2的抑菌活性较原始菌株提高了30．41％。对菌株YH—UV-2所产抑菌物质的研究结果表明，该抗生素为多酚类化合物，热稳定性良好，pHi8时稳定；经氯仿-甲醇提取得红褐色粗提物；MIC为68．3μg／mL。 |
| 《合肥工业大学学报：自然科学版》 2010,33(2).-289-292 |
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