产业集群决策
 
黄浆水和甑底水在窖泥培养中的综合利用
 
张宝年
关键词：综合利用 白酒 黄浆水 甑底水 窖泥 应用
 
主要内容：对曲酒生产过程中产生的黄浆水和甑底水进行综合利用,用于窖泥培养,不仅减少了废水的排放量,而且在培养和优化窖泥中起到很好的作用,提高了产品质量。
 
《酿酒科技》  2010(6).-92-93
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