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甘露聚糖酶对肉鸡肠道微生物和免疫机能的影响

李路胜[1] 周响艳[2] 饲料工业 2010,31(6).-15-18

甘露聚糖酶免疫机能肠道微生物菌群肉鸡

试验选用公母混合的1日龄817杂交肉雏鸡720只，随机分为4个处理，每个处理4个重复，试验期为0～20日龄，分别饲喂常规日粮（正对照，代谢能为12．27MJ／kg）、低能日粮（负对照，代谢能为11．94MJ／kg）、试验日粮Ⅰ（常规日粮＋500g／t甘露聚糖酶）和试验日粮Ⅱ（低能日粮＋500g／t甘露聚糖酶），旨在评价甘露聚糖酶在肉鸡的玉米-豆粕型日粮中的应用效果。结果表明：与低能日粮组（负对照组）相比，试验Ⅱ组肉鸡的胸腺指数和新城疫抗体分别提高了29．70％和7．44％，差异显著（P〈0．05）；试验Ⅰ组与常规日粮（正对照组）相比，在免疫机能各指标上差异均不显著（P〉0．05），说明低能日粮加酶的免疫效果比常规日粮加酶更显著。在肠道微生物菌群和pH值方面，添加甘露聚糖酶与对照组相比较，均有明显的改善。