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淀粉酶高产菌株的诱变选育

陈号陆雯虞婷朱丽云农业科学研究 2010,31(1).-26-28

菌株淀粉酶 UV诱变硫酸二乙酯

以浙江建德筛选得到的芽孢杆菌为出发菌种，对其进行紫外诱变，硫酸二乙酯及两者交替诱变，采用碘淀粉显色法进行初筛，即在淀粉培养基平板上挑取H／C（透明圈直径与茵圈直径的比值）较大的菌株，对这些菌株进行摇瓶复筛，测定发酵液淀粉酶酶活性，获得遗传稳定的菌株B2一株，其酶活性为2．01U／mL，比原有菌株提高1．31倍．