| 应用细胞透性化技术快速提取氧化葡萄糖杆菌胞内右旋糖酐糊精酶 |
| 王舒[1] 毛相朝[1,2] 张鲁嘉[3] 邢艳陇[1] 王华磊[1] 魏东芝[1,3] 生物加工过程 2010,8(3).-35-39 |
| 细胞透性化 氧化葡萄糖杆菌 右旋糖酐糊精酶 甘氨酸 |
| 将细胞透性化技术应用到右旋糖酐酶的提取检测过程中,根据单因素实验和正交试验设计确定了从氧化葡萄糖杆菌（Gluconobacter oxydans）细胞中提取胞内右旋糖酐糊精酶（DDase）的最佳方法：甘氨酸（Gly）质量分数15%,Triton X-100体积分数1%,菌悬液OD600为0.5~6.0,pH为6.81,冰浴处理时间1 h,透性化试剂的提取效率可达到酶活最大值的90%以上。与超声波细胞破碎法相比,该方法条件温和,酶的释放率较高并易于大量试样的平行实验操作。 |
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