| 酶工程研究进展与发展前景 |
| 郭勇 |
| 关键词：研究进展 发展前景 酶工程 酶生物合成 酶固定化 植物细胞培养产酶 生物工程 |
| 主要内容：结合笔者等人二十多年来在酶的生物合成及其调节控制，酶的分离纯化，酶，细胞和原生质体固定化，酶分子修饰，酶的非水相催化，植物细胞培养生产药用酶等酶工程领域中所取得的研究成果，简单介绍了二十多年来酶工程研究的进展，对酶工程的发展前景进行了探讨。 |
| 《华南理工大学学报：自然科学版.2002,30(11).-130-133》 |
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