| foodproof啤酒检测试剂盒 一次性检测30种啤酒有害菌 |
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| 关键词：啤酒有害菌 检测试剂盒 一次性 啤酒生产企业 快速检测 传统检测 啤酒生产线 酿造过程 |
| 主要内容：在啤酒酿造过程中,对快速检测有害菌有非常高的要求。过去,日常应用的方法有很多,它们大多数不是工序过于繁琐,就是检测不具有专一性;应用传统检测方法至少需要6天甚至更长时间才能获得检测结果。传统的检测方法越来越不能满足现代高速啤酒生产线需求；啤酒生产企业的质量管理人员亟需一种能快速检测啤酒有害菌的方法。菌群的种类有快速生长型和缓慢生长型。 |
| 《食品安全导刊》 2010(8).-43-43 |
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