| 浅谈啤酒工厂的清洁生产 |
| 张嵩 |
| 关键词：清洁生产 啤酒 工厂 资源利用率 改进设计 综合利用 人类健康 污染物 |
| 主要内容：1啤酒清洁生产简介1．1清洁生产的概念清洁生产是指不断采取改进设计，使用清洁的能源和原料，采用先进的工艺技术与设备，改善管理、综合利用，从源头削减污染，提高资源利用率，减少或避免生产、服务和使用过程中污染物的产生和排放，以减轻或消除对人类健康和环境的危害。 |
| 《啤酒科技》 2010(7).-38-38,40 |
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