产业集群决策
 
苦为至味
 
张家荣
关键词：苦味 味道 生活
 
主要内容：荞的苦味是很被人们正视的，并且把它突出出来——也许它的苦味正是人们的需要，因为它正和生活的味道相协调。
 
《中国烹饪》  2010(7).-104-105
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