产业集群决策
 
PVPP在啤酒生产中的应用
 
冉强 蔡少彬 彭伟生
关键词：PVPP 多酚 啤酒胶体稳定性
 
主要内容：本文介绍了PVPP在啤酒生产中的运用，烛式PVPP过滤机处理啤酒的操作要点以及维护和保养方法。
 
《啤酒科技》  2008(11).-48-49
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