| 木聚糖酶基因克隆、表达与分泌及定点诱变研究进展 |
| 刘相梅 祁蒙 等 |
| 关键词：木聚糖酶 基因表达 分泌 定点诱变 高效表达菌株 |
| 主要内容：本聚糖酶专一性水解木聚糖分子中β－1．4－糖苷键，在制浆造纸、食品、纺织、饲料、能源工业中具有广阔的应用前景。随着各种新技术的发展与应用，本聚糖酶基因的研究取得了很大进展。不仅克姓了许多不同来源的木聚糖酶基因，研究了木聚糖基因在同源和异源寄主中的表达和分泌，而且还使用定点诱变探讨了木聚糖酶的结构与功能的关系并对酶的性质进行改造以满足工业生产的需要。 |
| 《生物工程进展.2001,21(2).-28-31》 |
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