| 教你认识西班牙葡萄酒的等级 |
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| 关键词：葡萄酒 西班牙 橡木桶 酒标 陈酿 酒品 |
| 主要内容：在西班牙的葡萄酒酒标上，对于陈酿等词条的运用有着非常严格的规定，当酒标上注明vinojoven（年轻葡萄酒）的时候，就意味着酒品没有经历过橡木桶或者其他复杂的陈酿工序，就应该在非常年轻的时候被喝掉，通常是一年以内。除此之外，还有以下6个等级： |
| 《食品与发酵科技》 2010,46(4).-106-106 |
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