葡萄酒强制性国家标准规定所有产品不得添加着色剂
 

关键词:强制性国家标准 白葡萄酒 着色剂 桃红葡萄酒 产品 二氧化碳含量 起泡葡萄酒 生产标准
 
主要内容:从2008年1月1日起,葡萄酒生产标准将由原有的推荐性改为强制性。新标准增加了按含糖量和感官对葡萄酒进行的分类。据介绍,新标准明确规定,按色泽将葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒;按含糖量将葡萄酒分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒;按二氧化碳含量将葡萄酒分为平静葡萄酒和起泡葡萄酒。
 
《食品工业科技》  2008(1).-54-54
全文下载请进入http://hightech.stlib.cn/tpi_1/sysasp/include/index.asp
仿站