| 不同萃取头对荔枝酒香气成分分析的比较 |
| 张巧珍[1] 肖冬光[2] |
| 关键词：顶空固相微萃取 气质联用 荔枝酒 香气成分 萃取头 |
| 主要内容：采用顶空固相微萃取（HS-SPME）与气质联用（GC-MS）相结合对荔枝酒中的香气成分进行了初步分析,比较了3种不同涂层纤维的萃取头对荔枝酒香气成分的萃取效果和特点.研究发现,在相同实验条件下65,μm的PDMS/DVB萃取头萃取效果最佳. |
| 《天津科技大学学报》 2010,25(5).-21-26 |
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