产业集群决策
 
反胶束萃取酶蛋白的研究进展
 
娄文勇 宗敏华 等
关键词：反胶束萃取 酶蛋白 生物大分子 分离纯化 研究进展
 
主要内容：反胶束萃取是一项新的分离技术，不仅具有高选择性，而且不易使酶蛋白失活，在提取纯化生物活性物质方面具有巨大的工业应用潜力。本文综述了近年来该方面研究的新进展。
 
《工业微生物.2001,31(4).-54-58》  
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