| 新发酵性丝孢酵母产油脂中纤维质糖化液脱毒工艺对比及优化研究 |
| 冯冲[1,2] 王艳颖[1] 康静[3] 刘艳丽[2] 宋安东[1] |
| 关键词：纤维质糖化液 脱毒 发酵 优化 |
| 主要内容：纤维质在进行稀酸水解糖化时,会产生一些对菌体发酵有抑制作用的物质。为了除去抑制物,提高纤维质糖化液的发酵产脂能力,对玉米秸秆稀酸水解液的脱毒产脂条件进行了优化,优化结果为：蒸煮20 min,活性炭用量为1.0 g/L,乙醛用量为0.4 g/L,黄孢原毛平革菌接种量（以孢子计）为4×108 L-1。此时,菌体生物量为21.2 g/L,油脂含量为50.9%,油脂质量浓度为10.8 g/L,糖油转化率为13.5%。 |
| 《北京化工大学学报：自然科学版》 2011,38(3).-87-91 |
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