| 餐饮业油烟的颗粒物分析 |
| 谭德生;邝元成;刘欣;戴飞鸿; |
| 关键词:餐饮业油烟;可沉降颗粒;可吸入颗粒;标志物;特征值 |
| 主要内容:利用显微镜照相技术和电低压冲击式采样器分别对餐饮业油烟中10μm以上和10μm以下的颗粒物进行分析,得出餐饮业油烟颗粒物的粒径分布状况.结果表明,厨房内油烟中可沉降颗粒的粒径主要分布在10~400μm |
| 《环境科学》 2012,33(06):1958-1963 |
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