餐饮业油烟的颗粒物分析
 
谭德生;邝元成;刘欣;戴飞鸿;

关键词:餐饮业油烟;可沉降颗粒;可吸入颗粒;标志物;特征值
 
主要内容:利用显微镜照相技术和电低压冲击式采样器分别对餐饮业油烟中10μm以上和10μm以下的颗粒物进行分析,得出餐饮业油烟颗粒物的粒径分布状况.结果表明,厨房内油烟中可沉降颗粒的粒径主要分布在10~400μm
 
《环境科学》  2012,33(06):1958-1963
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