| 烹调油烟中挥发性有机物的排放初探 |
| 何万清;田刚;聂磊;曲松;李靖;王敏燕; |
| 关键词：烹调油烟;VOCs;GC-MS;Tenax吸附;排放强度 |
| 主要内容：挥发性有机化合物(VOCs)是大气臭氧和二次有机气溶胶污染的关键前体物,而烹调油烟排放的VOCs作为大气中VOCs的重要来源之一,对其排放浓度进行研究具有重要意义.从食用油的烧杯加热实验入手,简化模拟 |
| 《环境科学》 2012,33(09):2973-2978 |
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