| 投喂小杂鱼和人工配合饲料对青石斑鱼生长和肌肉营养成分的影响 |
| 林永贺[1] 张云[1] 房伟平[1] 陈文奋[1] 陈强[1] 胡寿乐[2] 邹记兴[1] |
| 关键词：肌肉营养成分 青石斑鱼 人工配合饲料 小杂鱼 生长 投喂 海水养殖 高档品种 |
| 主要内容：青石斑鱼（Epinephelus awoara）为海水名贵鱼类之一，肉质细嫩，味道鲜美。近几年来，青石斑鱼作为海水养殖的高档品种在广东、福建、海南等沿海地区的养殖规模不断扩大。然而养殖户饲养青石斑鱼还是以小杂鱼为主，营养不够全面，而且很容易引起水质污染和疾病发生。 |
| 《饲料工业》 2010,31(8).-37-40 |
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