| 陆地工厂化养殖牙鲆鱼应注意的几个问题 |
| 曹凯德 |
| 关键词：工厂化养殖 牙鲆鱼 陆地 海水养殖鱼类 北方沿海 蛋白质含量 维生素B1 经济鱼类 |
| 主要内容：牙鲆，俗称比目鱼、牙片鱼、偏口鱼。它是底栖肉食性经济鱼类，也是我国北方沿海重要的海水养殖鱼类。它具有生长快、个体大、繁殖力强、经济价值高的特点。这种鱼的肉质细嫩丰满味美，营养丰富，易消化，蛋白质含量高．脂肪和热量低。维生素B1、B2、D丰富。其饲料多为低值野杂鱼和棵粒饲料。目前我国的牙鲆养殖已经从北方沿至全国各沿海省份．全年养殖产量可达五、六万吨。 |
| 《农民科技培训》 2010(4).-23-24,34 |
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