| 饲料中磷脂含量对刺参生长和体成分的影响 |
| 李彬斌 朱伟 冯政夫 李玲 胡彦江 |
| 关键词：刺参（Apostichopus japonicus） 磷脂 营养需求 |
| 主要内容：以磷脂质量分数为0．05％，0．33％，0．65％，0．96％，1．23％，1．55％，2．08％的刺参（Apostichopus ja-ponicus）饲料分别饲喂刺参幼参（平均体质量为0．8g），饲养31d后，测定刺参的增重率、成活率、体成分以及实验刺参体内的磷脂含量。实验结果表明，饲料中磷脂的含量对刺参生长和体内磷脂质量分数有明显影响。随着饲料中磷脂质量分数的增加到0．65％时，实验刺参的增重率逐渐增加到最大值111．13％，而后则不再增加；刺参体内的磷脂质量分数在饲料中的磷脂质量分数达到0．33％时即接近最大值，达到3．20％，而当饲料磷脂质量分数继续升高时，也不再明显增加。实验刺参体内粗蛋白、粗脂肪及粗灰分在各处理间没有显著差异。因此刺参对饲料磷脂的需求量应为0．65％。 |
| 《海洋科学》 2009(9).-25-28 |
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