| 产碱性纤维素酶海洋细菌的筛选、鉴定及酶学性质研究 |
| 徐庆强 张志明 王延明 卓跞 殷丽莎 杜宗军 |
| 关键词：碱性纤维素酶 海洋细菌 耐冷菌 筛选 |
| 主要内容：用CMC平板筛选方法，从青岛近海海域海水中分离出一株产碱性纤维素酶的海洋菌株QM11，经16S rDNA鉴定，该菌株为Cytophaga fucicola。对该菌的生物学特性研究表明，其最适生长温度为27℃，生长温度范围为4-48℃，为耐冷菌；在pH7．0～8．0、含3．0％NaCl的培养基条件下，最适宜菌株生长和产酶；QM11所产碱性纤维素酶最适反应温度为40℃，最适反应pH为9．0，在碱性条件下具有较高的酶活性和较好的稳定性。Mn^2＋、Fe^3＋对酶反应具有促进作用，Cu^2＋、Pb^2＋对酶反应具有抑制作用。 |
| 《海洋科学》 2009(7).-1-5 |
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