| Identification and Characterization of a New IgE-binding Protein in Mackerel （Scomberjaponicus） by MALDI-TOF-MS |
| WANG Bangping LI Zhenxing ZHENG Lina LIU Yixuan LIN Hong |
| 关键词：结合蛋白 MALDI 鲭鱼 电离飞行时间质谱 TOF 食物过敏原 基质辅助激光解吸 磷酸丙糖异构酶 |
| 主要内容： |
| 《中国海洋大学学报：英文版》 2011,10(1).-93-98 |
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