| 浅谈鳗鱼的养殖技术及病害防治 |
| 杜承宇 |
| 关键词：鳗鱼 病害防治 养殖技术 食用鱼类 营养价值 浮游动物 有机碎屑 水生昆虫 |
| 主要内容：鳗鱼学名鳗鲡,为暖水性名贵食用鱼类,其肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,有去瘀生新、滋补调养等功效,有＂水中人参＂的美称,在国内外享有盛名。鳗鱼是一种降河性鱼类,每年秋季性成熟的亲鳗到深海中产卵繁殖,鳗苗于春季到河口附近索饵,在淡水中生长1周年,到翌年春,可长到15厘米、体重5克左右。鳗鱼性情凶猛、贪食、好动,昼伏夜出,趋光性强,喜流水。水温12℃以上,鳗鱼开始摄食。白仔鳗主要摄食浮游动物、水生昆虫和有机碎屑,体重5克左右的幼鳗开始捕食鱼苗, |
| 《科学养鱼》 2012(10).-92-92 |
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