地衣芽孢杆菌对尖吻鲈生长和消化酶活性的影响
 
李卓佳[1] 袁丰华[1,2] 林黑着[1] 陆鑫[1,3] 杨其彬[1]

关键词:海洋生物学 地衣芽孢杆菌 尖吻鲈 生长特性 消化酶活性
 
主要内容:研究了地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)对尖吻鲈(Lates calcarifer)的生长及消化酶活性的影响.地衣芽孢杆菌制剂(含量为10×108cfu/g)分别以0.0%(对照组)、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%和0.6%的比例添加到饲料中,投喂初始体重为17.47±0.19 g的尖吻鲈,养殖时间8周.随着地衣芽孢杆菌添加量的增加,尖吻鲈的增重率和特定生长率逐渐增高,在0.5%组达到最大,增重率提高9.77%,特定生长率提高4.56%;同时该组的肥满度也显著高于对照组(p〈0.05).尖吻鲈的增重率、特定生长率、饲料系数、存活率、脏体比和肝体比在各组间都没有显著差异(p〉0.05).尖吻鲈的前肠蛋白酶在0.2%组达到最大,并显著高于对照组(p〈0.05),其他组别及部位的消化酶则低于对照组或差异不显著.结果表明,地衣芽孢杆菌对尖吻鲈的生长有一定促进作用,但此作用与消化酶变化相关不明显.
 
《台湾海峡》  2011,30(1).-43-48
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