| 环糊精功能化修饰纳米银负载姜黄素的制备及其抗肿瘤活性 |
| 陈建平;余苗;秦小明;谌素华;钟赛意; |
| 关键词：姜黄素;β-环糊精;银纳米粒子;制备;抗肿瘤活性 |
| 主要内容：采用纳米银材料制备负载姜黄素(curcumin,Cur)的β-环糊精(β-cyclodextrin,β-CD)功能化纳米银——Ag@β-CD@Cur,并进一步对其抗肿瘤活性进行测定。运用透射电子显微镜和纳米粒度仪鉴定Ag@β-CD@Cur的 |
| 《食品科学》 2017,38(21):38-42 |
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