| 上转换发光纳米粒子表面修饰及应用研究进展 |
| 梁紫璐;毕水莲;罗永文;王宗源; |
| 关键词：上转换发光纳米技术;上转换发光纳米粒子;表面修饰;食品安全检测 |
| 主要内容：由于上转换发光纳米技术能够快速、准确、高效的检测食品中的危害因素,因此成为了食品安全检测技术研究的热点。上转换发光纳米粒子的合成与表面修饰是上转换发光纳米技术在食品安全检测中运用的关键。因此介绍上转换发光纳米粒子的合成方法和表面修饰,以及在 |
| 《食品研究与开发》 2017,38(19):216-220 |
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