| 真空冷冻干燥微藻DHA油纳米乳工艺研究 |
| 刘维维;吴鹏;王昭凯;林祥志; |
| 关键词：微藻DHA油;纳米乳;真空冷冻干燥 |
| 主要内容：采用超声波法制备微藻DHA油纳米乳,研究了微藻DHA油纳米乳真空冷冻干燥工艺,并对其粉末进行了表征。研究结果表明,当冻干曲线为:预冻:–40℃维持2 h,真空度为0.2 mbar;升华干燥:–30℃维持12 h,真空度为0.2 mbar,– |
| 《海洋科学》 2017,41(04):51-56 |
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