产业集群决策
 
微量元素应用须知
 
陈秀雄
关键词：微量元素;应用
 
主要内容：提出了微量元素食品必须适量的问题，即微量元素在人体内含量应平衡．不宜过多，也不宜过少．并以碘、锌、锗为例加以说明。提倡杂食，不断变换食谱以调节体内微量元素的平衡，有利于保障人体健康。
 
《广东微量元素科学》  1996(5).69-71
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