| 真空镀铝、铝塑复合膜的阻隔性能测试 |
| 新型; |
| 关键词：饱和脂肪酸;纤维膜;动物脂肪;中空纤维;生物酶;反应效率;水解反应;超亲水;楔形;内层; |
| 主要内容：浙江大学高分子系黄小军副教授团队研发出一种新型纤维膜,并用这种纤维膜制造出一种负载脂肪酶的材料,可将食品中的饱和脂肪酸高效转化为人体易吸收、分解的物质。膳食中饱和脂肪酸多存在于动物脂肪及乳脂中,饱和脂肪酸摄入量过高是导致胆固醇偏高,引发脂肪肝、动脉硬化、高血? |
| 《化工新型材料》 2016(4).136 |
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