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诱导肥厚肌纤维用于工业化肉品生产的方法

BR112023022889 2022-5-5 发明申请

2024-1-23

提供了诱导多核肌管形成的方法。所述方法包括使来自养殖动物的肌源性前体细胞与细胞外调节的信号转导激酶(ERK1/2)抑制剂和/或细胞内Ca2+的上调因子和/或RXR/RAR激动剂接触，增强融合和肌源性成熟。