| 一种含有天然多酚类化合物的成肌分化培养基及应用 |
| CN202210741501.X 2022-6-27 发明申请 |
| 2024-1-5 |
| 本发明公开了一种含有天然多酚类化合物的成肌分化培养基及应用，属于动物细胞培养及细胞培养肉技术领域。通过考察不同浓度的天然多酚姜黄素对分化的影响，发现调控线粒体质量可明显提高肌肉干细胞的分化效率，促进肌管形成。在添加姜黄素的同时，使用无血清培养基，不仅促进了肌肉干细胞的分化，而且减少了血清的使用和抗生素的使用，进一步降低了肌肉干细胞的分化培养成本。该应用为细胞培养肉产业肌肉干细胞分化的研究以及高效经济的生产优质肌肉蛋白提供了重要技术支持。 |
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