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用于大规模生产培养食物的培养系统和方法

CN202080049079.0 2020-4-30 发明申请

2022-3-18

提供了用于产生培养食物产品诸如肉切割块(meat cut)或内脏形式的培养肉的系统和方法，包括在培养系统中的可食用支架上培养非人动物粘附细胞。培养系统通常包括多于一个细胞培养生物反应器，所述多于一个细胞培养生物反应器以被调整为滋养所述非人动物粘附细胞的受控流量接收培养基。