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包括禽类干细胞的食物产品

CN201980077058.7 2019-11-22 发明申请

2021-10-1

公开了一种供人和动物消耗的合成肉类产品以及用于生产此类食物产品的方法。所述合成食物产品包括禽类细胞的细胞生物质或基本上由其组成并且不含任何有害污染物，所述细胞生物质在受控条件下在化学限定的无血清培养基中在体外生长。