一种高强韧丝素蛋白冷冻凝胶及其制备方法
 
CN202311765906.8  2023-12-21  发明申请

2024-5-10
 
  本发明提供了一种高强韧丝素蛋白冷冻凝胶及其制备方法,主要涉及一种以冷冻?冻融工艺制备丝素蛋白高强韧水凝胶的方法。通过使用高分子量丝素蛋白,利用冷冻过程中冰晶生长对丝素蛋白大分子的浓缩效应,诱导丝素蛋白大分子发生构象转变,形成β?折叠结构的丝素蛋白凝胶,该水凝胶具有良好生物相容性、高机械强度以及稳定性。
 
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