| 一种提高蛋白质类水凝胶稳定性的方法 |
| CN202210338878.0 2022-4-1 发明授权 |
| 2024-4-23 |
| 一种提高蛋白质类水凝胶稳定性的方法，属于生物工程技术领域。为了提高蛋白质类水凝胶的稳定性，并克服化学交联存在的缺陷，本发明提供了一种利用黄酮类物质茶多酚、花青素等与蛋白质类水凝胶交联提高水凝胶稳定性的方法，该方法简单，易操作，安全环保，获得的水凝胶稳定性好，抗降解时间达14天以上。此外利用本发明方法制备得到的蛋白质类水凝胶具有新的生理活性和药理功能，有利于其在医疗领域等方面具有更加广阔的应用价值。 |
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