| 一种植物乳植杆菌ZJUIDS19及制备和应用 |
| CN202311157886.6 2023-9-8 发明申请 |
| 2023-12-26 |
| 本发明提供一种植物乳植杆菌ZJUIDS19及制备和应用。该菌株的分类命名为：植物乳植杆菌(Lactobacillus plantarum)，保藏号为：CGMCC NO.28018。所述植物乳植杆菌ZJUIDS19的16S rDNA全序列如SEQ ID No.1所示。本发明基于内蒙古酸乳品中分离获得的益生菌，从中筛选出来具有抗菌抗氧化功效的植物乳植杆菌，并提取其后生元，将其与改性乳白蛋白复合形成新型水凝胶材料。该材料具有良好的抗菌性，具有较强的抗氧化能力，生物相容性，并且作为伤口敷料能起到促进伤口愈合作用。 |
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