| 一种聚二乙炔基超分子凝胶及其制备方法和可视化检测反式-2-己烯醛的方法 |
| CN202311102475.7 2023-8-29 发明申请 |
| 2023-12-12 |
| 本发明公开了一种聚二乙炔基超分子凝胶及其制备方法和可视化检测反式?2?己烯醛的方法，属于超分子凝胶领域，该聚二乙炔基超分子凝胶的制备方法包括：(1)将10, 12?二十三碳二炔酸与巯基化二十三碳二炔酸以摩尔比2?5：1混合在有机溶剂中发生脂质体组装，组装完毕后除去有机溶剂，将得到的颗粒物分散到水相溶液中，加热，超声处理后得到TCDA?SH/TCDA溶液；(2)将TCDA?SH/TCDA溶液与海藻酸钠溶液混合后，加入到凝固剂中生成水凝胶，水凝胶交联后得到所述的聚二乙炔基超分子凝胶。该聚二乙炔基超分子凝胶能够用于可视化快速检测果蔬汁中的反式?2?己烯醛。 |
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