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蛋白质分散体

JP2023515837 2021-9-9 发明申请

2023-9-25

本发明涉及一种用于制备植物性蛋白质水凝胶浆料的方法，以及涉及一种用于由所述植物性蛋白质水凝胶浆料制备植物性结构化材料(例如膜、铸件、模制件等)的方法。