| 一种脂肪酶/单宁酸丙烯酰胺磁性水凝胶微球催化材料及其制备方法和应用 |
| CN202310899575.0 2023-7-20 发明申请 |
| 2023-9-8 |
| 本发明涉及一种脂肪酶/单宁酸丙烯酰胺水凝胶微球催化材料的制备方法和应用，属于酶的固定化领域。该方法包括将含有丙烯酰胺、N, N?亚甲基双丙烯酰胺的溶液加入改性后的Fe3O4均匀分散得到的水相与含有乳化剂的有机相混合后，进行反相乳液聚合反应而得到聚丙烯酰胺磁性水凝胶微球的步骤，将磁性水凝胶微球的表面经过单宁酸改性后而得到单宁酸丙烯酰胺磁性水凝胶微球的步骤，以及将脂肪酶共价结合到所述单宁酸丙烯酰胺磁性水凝胶微球而得到脂肪酶/单宁酸丙烯酰胺基磁性水凝胶微球催化材料的步骤。本发明所制备的凝胶微球催化材料安全无毒、易于从反应体系中分离、可循环利用，从而在生物催化、食品工业等各个领域都将有广泛的应用价值。 |
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