| 一种靶向缓释益生菌的载体水凝胶及其制备方法与应用 |
| CN202310469611.X 2023-4-27 发明申请 |
| 2023-8-11 |
| 本发明公开一种靶向缓释益生菌的载体水凝胶及其制备方法与应用，属于益生菌包埋材料技术领域。本发明中的靶向缓释益生菌的载体水凝胶是以牛大力中提取出来的纤维素和羧甲基纤维素为原料，以环氧氯丙烷为交联剂，经交联反应制备的水凝胶，具备较好的溶胀能力和pH敏感性，能够实现在胃中失水皱缩，在肠道中吸水膨胀从而使得益生菌能够实现靶向缓释的效果。同时，该水凝胶对LP?BY2具有较好的包埋效果和释放率，提高了活的LP?BY2到达肠道的丰度，使得LP?BY2能够有效发挥降胆固醇效果，为开发降低血清胆固醇的功能性产品如保健食品或药品等打下了坚实的基础。 |
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