| 复合干酪乳杆菌的仿皮脂膜水凝胶及其制备方法 |
| CN202310420822.4 2023-4-18 发明申请 |
| 2023-8-1 |
| 本发明公开了复合干酪乳杆菌的仿皮脂膜水凝胶，将GelMA溶液与干酪乳杆菌菌液混合后凝胶化制备而来，其中干酪乳杆菌浓度为107?1010CFU/ml；制备方法包括以下步骤：配制一定浓度的无菌GelMA溶液；使用MRS培养液培养干酪乳杆菌，制得干酪乳杆菌菌液；将所得GelMA溶液与所得干酪乳杆菌菌液均匀混合，加入光引发剂后将溶液进行凝胶化，得到复合干酪乳杆菌的仿皮脂膜水凝胶；本发明将干酪乳杆菌包封在水凝胶的内部，不仅可以提供保护乳杆菌的物理屏障，而且由于水凝胶具有稳定的三维结构以及含有乳杆菌生存所需要的营养物质，能够很好地支持干酪乳杆菌生存和维持其代谢生物分子的释放，抑制有害微生物的生长，还能避免其进入血液引起感染。 |
微信公众号