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3D打印的、冷冻干燥的水凝胶及其制备和使用方法
US17813190 2022-7-18 发明申请
2023-3-16
本公开涉及含有益生菌的食品级水凝胶及其制备方法。 更具体地,本公开描述了可3D打印的可食用水凝胶、冷冻干燥的3D打印的可食用水凝胶、用于其打印的系统,以及制备食品级3D打印的冷冻干燥的水凝胶组合物的方法。 有益地,3D打印的冷冻干燥的水凝胶组合物是储存稳定的。
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