| 一种微球填充型溶菌酶-壳聚糖/酪蛋白复合抗菌水凝胶及其制备方法 |
| CN202211222596.0 2022-10-8 发明申请 |
| 2022-12-27 |
| 本发明公开了一种微球填充型溶菌酶?壳聚糖/酪蛋白复合抗菌水凝胶及其制备方法。技术方案为：以酪蛋白为基材，溶菌酶以静电力作用吸附于酪蛋白胶束表面，壳聚糖包裹于溶菌酶的外层。通过物理共混将酪蛋白胶束溶液与溶菌酶溶液，壳聚糖溶液均匀混合。酪蛋白胶束表面的羧基与溶菌酶，壳聚糖氨基正离子之间的静电力物理交联，形成微球填充型溶菌酶?壳聚糖/酪蛋白复合水凝胶。该材料缓释性能优异，绿色环保、生物相容性好，性能稳定、具有良好抗菌功能。 |
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